“Reduzcamos el consumo del agua embotellada. ¿Qué podemos hacer? “

Aunque existen varias campañas de reciclaje para reducir el impacto que producen las botellas de plástico, estás solo han podido ayudar en una mínima parte de la contaminación. La mayoría de las botellas de plástico terminan en la basura y no son recicladas. Y aunque existan estas nuevas botellas de plástico biodegradable, su descomposición no sucede tan rápido como podemos imaginarnos, aunque eso sí, utilizan menos plástico que las demás.

Para fabricar una botella de agua (sólo el envase), son necesarios siete litros de agua durante su proceso de elaboración. ¿Cuántas botellas de agua utilizas al día? Una, dos, tres… ¿Cuántas botellas a la semana? ¿Cuántas al mes? ¿Cuántas al año? ¿Cuánta agua desperdiciamos? Y sólo por utilizar botellas de plástico.

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Pero, entonces ¿Qué podemos hacer? Hay alternativas para empezar a decirle ¡NO! Al agua embotellada.

Una de las cosas que podemos hacer para reducir este problema sería tomar agua del grifo siempre, ese sería el ideal pero sabemos que no es posible y menos en muchas zonas del país en donde la cantidad de microorganismos, bacterias y contaminantes que existen en el agua son muy elevadas. No podemos tomar agua del grifo siempre, seamos realistas, pero podemos hacer un cambio de hábitos. Podemos empezar a utilizar termos de acero inoxidable, botellas con filtro, jarras con filtro o en nuestros grifos poner filtros.

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También podríamos pre-reciclar, pensar antes de comprar, no comprar tantas botellas de agua, tal vez comprar un garrafón y de ahí irnos administrando en termos que llevemos con nosotros. De este modo podemos ayudar a reducir los residuos, la utilización de los productos químicos para la elaboración de las botellas y reducir el gasto de agua que se necesita en el proceso industrial.

 

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Adopta una planta

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¿Qué es el Centro de Adopción de Plantas Mexicanas en Peligro de Extinción? 

El Centro de Adopción de Plantas en Peligro de Extinción es un proyecto único en el mundo, en este proyecto se ofrecen plantas en adopción que se encuentra en riesgo de desaparición propagadas en el Jardín Botánico de la UNAM. Lo importante de este proyecto es que se cambia el concepto de compra por el de adopción, transformando el consumismo al compromiso dándole así a cada planta su valor como un organismo vivo. Con ello se construye una red ciudadana para para la conservación vegetal.

En el Jardín Botánico del Instituto de Biología de la UNAM (IBUNAM) se cultivan y propagan por métodos convencionales y por clonación mediante cultivo de tejidos más de 200 especies de plantas en peligro de extinción.

Aprovechando esta experiencia, el Jardín Botánico y la Asociación de Amigos del Jardín Botánico del IBUNAM han creado un proyecto que involucra a la sociedad civil en los esfuerzos para conservar la diversidad vegetal de México.

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¿Qué es la adopción de plantas? ¡Tu participación es importante! 

Es una elección y un compromiso personal para cuidar y proteger ejemplares de plantas que se encuentran en peligro de extinción, las cuales han sido propagadas de forma legal por el Jardín Botánico de la UNAM como ya he mencionado antes.

Cuando adoptas te conviertes en un actor para la conservación biológica y un custodio de una pequeña porción de la biodiversidad vegetal de México.  Si hubiera un evento catastrófico en algún lugar de nuestro país y una de las especies o varias de ellas desaparecieran, tú como padre adoptivo podrías donar semillas, hijuelos o alguna otra parte de la planta útil para su propagación y así evitar su extinción.

¿Cómo puedo adoptar?

  1. Acude al centro de adopción del Jardín Botánico de la UNAM. Este centro se encuentra ubicado en la tienda Tigridia, ubicada aproximadamente a 100 m de la caseta de entrada al Jardín Botánico ubicado en  el Tercer Circuito Exterior, S/n, Coyoacan, Cd. Universitaria, 04510 Ciudad de México, D.F.

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2. Selecciona las plantas que quieres adoptar. Existen dos tipos de plantas en adopción las que tienen etiqueta verde son las plantas que fueron propagadas con métodos convencionales (hijuelos y semillas), mientras que las plantas con etiqueta azul son propagadas por cultivos de tejidos (plantas clonadas).

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3. Llena un formato por cada ejemplar que hayas escogido. 

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4. Lleva las plantas y los formatos al mostrador y cubre la cuota de recuperación para cada planta. Al cubrir la cuota de recuperación contribuyes al mantenimiento y a que otras personas puedan adoptar. La cuota de recuperación es de aproximadamente 20 a 100 pesos mexicanos dependiendo la planta de tu elección.

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5. Una vez cubierta la cuota de recuperación se entregará se entregará el certificado de adopción y el instructivo de cuidado. 

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6. La información que proporcionaste en las hojas de registro se integra a una base de datos (totalmente confidencial). Esto nos permite hacer un seguimiento de las especies adoptadas y así se podrán mantener en contacto ambos partidos involucrados ya sea para resolver dudas, asesorarte e invitarte a actividades de padres adoptivos.

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¿Qué plantas puedo adoptar? 

Puedes elegir entre 60 especies que se encuentran en algún nivel de riesgo (extintas en el medio natural, amenazadas, en peligro de extinción o sujetas a protección especial) de acuerdo a la norma oficial mexicana 059.

Encontrarás: 

  • Cactáceas: órganos, garambullos, biznagas, chilitos, asientos de suegra, entre otros.
  • Crasuláceas: conchitas, siemprevivas, colas de borrego y más.
  • Orquídeas: vainilla, limoncillo, toritos, barquerias.

¿Las plantas necesitan protección? 

Debido al deterioro ambiental provocado por múltiples factores, incluyendo la actividad humana, muchas plantas se encuentran en riesgo de desaparecer. Ante esta situación el Gobierno Federal ha creado Normas Oficiales para proteger estas especies.

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Categorías de riesgo: 

  • Probablemente extinta en el medio silvestre (E): especies nativas de México que ya no se encuentran en su hábitat natural y que solo es posible encontrarlas en jardines botánicos, bajo cultivo, etc.
  • En peligro de extinción (P): especies cuyas áreas de distribución o el tamaño de sus poblaciones ha disminuido drásticamente poniendo en riesgo su sobrevivencia como resultado de la destrucción de su hábitat, el aprovechamiento no sustentable y enfermedades.
  • Amenazada (A): especies que se encuentran en peligro de desaparecer a corto o a mediano plazo, si siguen operando los factores que afectan su supervivencia sino se toman las medidas de protección necesarias.
  • Sujeta a protección especial (Pr): especies que a largo plazo sus poblaciones y áreas de distribución podrían verse afectadas si no se propicia su conservación y recuperación.

¿A qué me comprometo al adoptar? ¡Cuándo heredas una planta adoptada, heredas vida! 

Cuando te conviertes en un padre adoptivo te comprometes a:

  • Cuidar la planta.
  • Informar la Jardín Botánico sobre su estado.
  • Mantenerla bajo custodia y no introducirla al medio silvestre.
  • Si es el caso heredarla a tus familiares cercanos, como uno de tus bienes más valiosos.

Redes Sociales:

Facebook: Adopta Planta

Twitter: @adoptaplanta

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El alimento del futuro

Fotos anteriores.

Ya que les hemos estado hablando acerca de la industria alimenticia, y los tóxicos que en muchas ocasiones se utilizan para su realización, queremos platicarles del Amaranto.

¿Qué es lo relevante que sean productos hechos a base de Amaranto? Pues porque el Amaranto es el alimento del futuro. El amaranto es un cereal andino y es considerado como un pseudeocereal, porque tiene las propiedades similares a la de los cereales tradicionales que conocemos pero botánicamente no lo es. Pero igual posee grandes nutrientes y maravillosas propiedades que son ideales para el tratamiento de las anemias y desnutrición.

La planta y el grano del amaranto es aprovechada al máximo, no se desperdicia nada, de echo la planta es utilizada como verdura o forraje para los animales. El grano, tiene un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales (y aunque suene a comercial) nos ayuda a estar sanos y fuertes.

El amaranto no sólo es utilizado en la industria alimenticia, sino también se puede aprovechar en la elaboración de cosméticos, colorantes e incluso plásticos biodegradables.

Actualmente quizá por moda y no tanto por la información nutrimental que se tiene sobre el amaranto, existe una gran demanda en el mercado y sus precios lo hacen un cultivo altamente rentable. Se adapta a diferentes tipos de suelos y climas, soporta la escases del agua, entre otras maravillas. Es por eso que el amaranto es considerado como el alimento del futuro.

En México existe una empresa que precisamente se dedica a la producción de semillas de amaranto, bajo la línea de lo que hemos estado platicando en anteriores entradas, sus granos son producidos de manera orgánica y sustentable.

Te dejamos por aquí un vídeo de esta empresa llamada Amarantla que seguro ya has visto por ahí:

 

How to get a sustainable development?

1.- Revitalize growth, keep it active. Increase the growth in countries in development.

2.- Change the quality of our development to a better distribution of incomes and to reduce the vulnerability to an economic crisis.

3.-Satisfy the essential human needs. They must hace a job, energy (wood), Home, water, medical attention, structure, etc.

4.-Insurance for a certain population for future growth.

 

IMG_00585.- Keep and increase the resources we have by making political changes to the current consumption levels in various countries in different stages of development.

6.- New orientation for technology and the risk control to find a connection between the human kind and nature. Innovation and new technologies in developed countries as well.

7.- Take economy and the environment as one in every decision its taken with the intention of a change in the attitude and objectives if institutions in various levels; taking into consideration the economic and ecologic order in the making of decisions.