Flores nacionales del mundo – Europa

Flores nacionales del mundo – América

Flores nacionales del mundo – Asia & Oceanía

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EUROPA:

ALEMANIA 

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Acing, Susana Malo

ESPAÑA

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Clavel, Lucille Wong

NORUEGA 

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Bergfrue, Leticia Avilés

POLONIA 

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Amapola Silvestre, Judith Cherit

REINO UNIDO – ESCOCIA 

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Cardo Borriquero, Hortensia Villa Mercado

REINO UNIDO – GALES 

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Flor de Trébol, Jaqueline Marx

REINO UNIDO – GALES 

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Narciso, María de la Paz Ruiz Delgado

SUIZA 

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Edelweiss, Laura Fabre

UCRANIA 

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Girasol, Gabriela Ortiz
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Flores nacionales del mundo – Asia & Oceanía

 

Flores nacionales del mundo – América

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ASIA: 

CHINA

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Flor de Ciruelo, Elisa Ortiz

INDIA

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Flor de Loto, Georgina Echeverría

IRAN 

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Rosa Roja, María Josefina López

MYANMAR

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Padouk, Antonio Suárez Corona

RUSIA

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Manzanilla, Laura Fabre Lestrade

SINGAPUR

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Orquídea, Doris Rodriguez

VIETNAM

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Loto, Raúl Ernesto Beltrán

 

OCEANÍA: 

AUSTRALIA 

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Zarzo Dorado, Ramón Arteaga Plata

NUEVA ZELANDIA 

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Kowhai, Irma González

Flores nacionales del mundo – América

PRIMERA PARTE

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Sabías que cada país tiene una flor nacional? Descubre cuál es la flor nacional de tu país en este post que mezcla la biodiversidad de cada país junto con la cultura.

Vamos a separar las 40 flores que formaron parte de esta exposición por continente.

AMÉRICA:

BELICE 

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Orquídea negra, Amparo Guevara Gómez

BOLIVIA

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Cantata, Adriana del Valle

BRASIL

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Ipe Tabaco, Arlette Rábago

CANADÁ

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Hoja de Maple y Trilio Blanco, Esther Guridi Gómez

COLOMBIA 

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Orquídea de Navidad, María Luisa Isabel Ortega Torres

COSTA RICA 

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Guaria Morada, Ángel Valdespino Torres

CUBA

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Caña de Ámbar, Luis Viñals

ESTADOS UNIDOS 

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Rosa Rosa, María Teresa Niebla Montes de Oca

MÉXICO 

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Dalia, Emma Lozano

La flor mexicana por excelencia es la Dalia, sin embargo también se consideran flores muy importantes: el “palo loco”, el cacaloxóuhitl, la nochebuena, el cempasúchil y el nardo.

Otras flores mexicanas
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“Palo loco”, Federico Nájera R.
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Cacaloxóchitl, Pilar Figueroa Jiménez de Praga
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Nochebuena, Gloria Irma de la Torre Barreto
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Cempasúchil, Volga G. de Piña
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Nardo, María Teresa Niebla Montes de Oca

PARAGUAY 

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Pasionaria, Esther Guridi Gómez

PERÚ 

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Cantata, Bertha Sandoval

EL SALVADOR 

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Flor de Izote, María Teresa Niebla Montes de Oca

VENEZUELA 

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Flor de Mayo, Liliane Henríquez

 

Flores nacionales del mundo – Asia & Oceanía

“Purifiquemos el aire de nuestras casas con plantas”

Existen contaminantes silenciosos, que se esparcen por todo nuestro hogar y lo contaminan, sin que nos demos cuenta. Hace poco me enteré que algunas de las cosas que más utilizamos para la limpieza tanto personal, muebles y la casa en general, emiten químicos que no sólo afectan al planeta, sino que también a nuestra salud.

Por eso aquí les dejamos un dato curioso sobre algunas plantas que ayudan a crear ambientes más saludables en nuestras casa y/o oficinas, ayudan a purificar el aire y atrapar algunas partículas contaminantes que se llegan a colar al exterior, polución que generan algunos vapores de cocina. Aquí te decimos algunas de ellas.

AZALEAS 

Rhododendron, o mejor conocido como Rododentro y Azaleas: es un arbusto que no supera los 10 o 20 cm de alturas, se utilizan para adornar la jardinería sobre todo a los bordes de los edificios, pero también las puedes poner adentro de tu casa, con flores o sin flores la planta del redodentro atrae formaldehídos que se liberan de los muebles de madera prensada, alfombras, o del humo del tabaco.

PALMERA DE BAMBU

Palmera de Bambú: Es una especie tropical de palmera que es originaria de Madagascar y se utiliza para adornar casas, jardines, balcones o terrazas. Es una palmera mediana que normalmente mide de 1.5m a 3 m de alto. Ayuda a atrapar partículas de xileno (un tipo de benceno. Sus vapores llegan a provocar dolores de cabeza y náuseas). El xileno es emitido por aceites, pinturas y plásticos. También esta palmera tropical ayuda a atrapar el amoniaco contenido en los limpiadores. Se recomienda tenerlas adentro del hogar, pues son plantas que necesitan poca luz y estar en sombra.

LENGUA DE SUEGRA

Lengua de suegra: Se le conoce también como “cola de lagarto”. Este tipo de plantas se pueden tener adentro a afuera del hogar y ayuda a atrapar partículas de Xileno, formaldehídos, benceno que es emitido por aceites, pinturas o el tolueno emitido por insecticidas y la cera para los muebles.

 

FLOR DE LA PAZ 

Flor de la paz: Es una flor originaria de México y América tropical son de hojas grandes 12-65 cm de largo. Sus flores pueden ser de color blanco o amarillo. Son fáciles de mantener, no necesitan de tanta agua o luz para sobrevivir. Esta planta ayuda a atrapar contaminantes emitidos por limpiadores, tintas, pinturas, barnices y adhesivos, utilizados comúnmente en el hogar.

 

ALBAHACA

Albahaca: La albahaca es una hierba aromática, es pequeña, crece 30 a 130 cm. Es una planta que se cultiva únicamente por semillas, la puedes sembrar en semilleros, macetas o en un invernadero. Además de su uso para algunos alimentos, junto con el geranio y menta, ayudan a eliminar que los mosquitos y otros insectos, se acerquen a algunas áreas del hogar, ayudan a mantener la humedad y reducir el calor en la cocina.

 

EPIPREMNUM AUREUM (PLANTA TELEFONO)

Epipremnum aureum: Conocida también como teléfono puede alcanzar hasta 20 cm de alto. Se utiliza más como una planta de interiores, pero también puede sobrevivir en balcones o terrazas. Ayuda a eliminar contaminantes como el formaldehído, xileno y benceno.

 

CACTACEAS

Cactáceas: Si algunos de ustedes son como yo, que prefieren muchas veces no tener plantas porque no tienen tiempo para cuidarlas. Les recomiendo que adquieran un cactus, aunque no son de las favoritas, éstas plantas espinosas además de no necesitar tantos cuidados ayuda a atrapar el dióxido de carbono que generamos al dormir. Entonces ya sabes, puedes ponerlas en tu recámara y ayudar a purificar el aire mientras duermes.

Jardín Evolutivo 1

PRIMERA PARTE

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El Jardín Botánico de la UNAM está ubicado en Ciudad Universitaria en la parte de atrás del Estadio Olímpico Universitario, en la zona de ciencias. El sábado pasado (23 de abril, 2016) se celebró el Día Nacional de los Jardines Botánicos en la UNAM por lo que se llevó a cabo un dinámico evento en el que se mezclaban actividades científicas y culturales. En este evento había una serie de estands en los que los niños podían aprender acerca de la ciencia, al igual que puestos que vendían productos ecológicos o comida típica mexicana.

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Dentro del Jardín Botánico de la UNAM se encuentra el único “Jardín Evolutivo” de México y de Latinoamérica. A continuación podrán ver el recorrido fotográfico de este peculiar jardín, pero en realidad les recomiendo que vayan y lo vean con sus propios ojos y de paso visiten esta enorme zona verde escondida dentro del caos de la Ciudad de México.

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El Jardín Evolutivo actualmente se encuentra en la primera etapa de su construcción, ya que aún no están exhibidos todos los ejemplares de las plantas.

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Introducción:

“Esta exhibición nos propone un recorrido por la historia de las plantas organizado con un enfoque evolutivo. Una característica distintiva de esta colección es el haberse ubicado sobre un derrame de lava natural en el Pedregal de San Ángel, de más de 200 años de antigüedad, lo que permite recrear de forma más vívida las condiciones por las que han pasado las plantas a través de su tiempo evolutivo.

Representantes de los principales grupos vegetales están organizados en una secuencia evolutiva que permite transmitir al espectador la extraordinaria diversidad taxonómica, morfológica y funcional de las plantas terrestres. Uno de los objetivos de este jardín evolutivo es resaltar que esta gran diversidad es el resultado de la acción conjunta de proceso ecológicos y evolutivos.

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Durante el recorrido se explica la importancia de conocer cómo y cuándo se originaron las plantas, cuáles son sus relaciones de parentesco y cuáles son las expresiones e innovaciones adaptativas que han permitido su éxito evolutivo y cómo la extensión o desaparición de algunas dan la posibilidad de la creación de nuevos nichos y cómo la adquisición de caracteres o grupos de caracteres innovadores dieron oportunidad de que surgieran nuevas formas de vida.

La vida en la Tierra ha ido acumulando mutaciones, transformándose a través del filtro de la selección natural durante 3,800 millones de años, tiempo más que suficiente para que los procesos evolutivos hayan dado lugar a su gran historia.

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En esta gráfica explica la evolución de las plantas en los periodos prehistóricos.

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En esta otra gráfica podemos ver que las plantas han estado en la Tierra mucho antes que nosotros los humanos.

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La primera estación del recorrido habla de la formación de la tierra, la cual ocurrió hace 4,600 millones de años.

“La Tierra se formó hace 4.6 mil millones de años, aproximadamente 100 millones de años después de que el sistema solar se consolidara, como resultado del Big Bang.

La atmósfera primigenia fue drásticamente alterada por la coalición de un gran planetoide que dio origen a la Luna, lo que provoca la formación de una gran cantidad de magma.

La nueva atmósfera estaba sujeta a condiciones extremas como: altas temperaturas, intensa radicación ultravioleta, constante bombardeo de meteoritos y descargas electroestáticas, lluvias torrenciales e intensa actividad volcánica. Además de ser carente de oxígeno, la Tierra primitiva era un lugar inhóspito.

El magma que fluía de la profunidad de la tierra contenía gases disueltos, los cuales eran liberados a la atmósfera, que consistían en CH4 (metano), H2O (vapor de agua), CO2 (dióxido de carbono), SO2 (dióxido de azufre), N (nitrógeno), NH3 (amotino) y He (helio).

Las condiciones de baja luminosidad durante esta época piden haber sido la causa de que el agua superficial se congelara, ya que la intensidad del Sol en ese periodo era un 70% menor a la de hoy en día”.

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Estación 2 – La Tierra se vuelve un planeta habitable (4,500 – 4,000 millones de años)

“Se conjuntan una serie de factores para que en la Tierra se empezaran a crear condiciones más favorables para el inicio de la vida.

Con el enfriamiento de la Tierra pudo existir el agua en forma líquida, permitiendo la formación de los océanos.

Con la formación de la capa de ozono se permitió el calentamiento de la Tierra.

Hay un incremento del Oxígeno libre debido a la fotólisis del agua, acción de la energía ultravioleta sobre las moléculas del agua liberando a sus componentes (el Oxígeno y el Hidrógeno).

Se iniciaron complejos procesos químicos en los que la presencia de agua, múltiples metales y arcillas en los primitivos océanos permitieron la formación de un gran número de moléculas orgánicas que contribuyeron a los elementos primordiales de donde surgió la vida.

Transcurrió un periodo entre 700 – 1,000 millones de años entre la formación de la tierra y aparición de los primeros signos de células vivas”.

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Estación 3 – Evidencia de la vida temprana.

“Los estromalitos forman parte del registro fósil más importante de los primeros organismos fotosintéticos. Hace unos 3,500 millones de años, cuando en los océanos ya existían millones de células vivas, fue como aparecieron los estromalitos formando así los primero arrecifes. Estos se encontraban ampliamente esparcidos y producían Oxígeno en grandes cantidades provocando un cambio drástico en la atmósfera terrestre, que perdura hasta nuestros días.

Su formación inicial y su desarrollo a lo largo del tiempo, se deben a la actividad de poblaciones cianobacterianas, que de manera pasiva facilitan la precipitación de carbonatos.

Son de superficie generalmente porosa, rugosa y cubierta por mucílago y partículas de carbonato que van quedando atrapadas hasta que la cementación por crecimiento de cristales forma una capa más. Por su naturaleza rocosa, es posible que los estromalitos perduren como un fósil”.

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Estación 3 – El inicio de la vida (3,850 a 2,500 millones de años).

“Las primeras formas de vida que pudieron resistir o adaptarse a las condiciones extremas existentes en la Tierra primitiva fueron las bacterias, organismos unicelulares denominados procariontes carentes de núcleo y organelos membranosos,

Los organismos procariontes que tienen de dos a tres células aparecen un poco después con el aumento del Oxígeno en el ambiente hace 2,300 millones de años. Esto es conocido como el Evento de la Gran Oxidación.

Son las cianobacterias los únicos procariontes fotosintéticos, que tienen la posibilidad de utilizar la luz como fuente de energía y producir el Oxígeno. Esta fue la forma predominante de vida durante dos mil millones de años.

La aparición de los eucariontes, que poseen un núcleo y organelos membranosos como la mitocondria, la cual fue producto de un evento simbiótico.

El factor que determinó la multicelularidad, pudo haber sido la respuesta de la disponibilidad de energía (Oxígeno) y la habilidad de extraerla (mitocondria).

El segundo y más sustancial incremento en tipos de células ocurrió hace 1,500 – 1,000 millones de años. Esto sucedió inmediatamente después de la adquisición de los plastidios seguramente también por la influencia del aumento del CO2.

Los estudios de la secuenciación del ADN de los organismos actuales han identificado una línea que divergió tempranamente de las bacterias denominada Arqueas, como posible antepasado común de los organismos vivos. Estos son organismos que viven en condiciones de extremas temperaturas, similares a las de la Tierra primitiva”.

Jardín Evolutivo Parte 2

 

 

 

How Big Is Your Eco-Footprint?

We know it’s hard to know which our footprint is.

So we’ll leave you this quiz, that we found of the book “365 Ways to Live Green” by Diane Gow MicDilda.

We hope it helps you:

QUIZ 

So, just how “green” are you?

Most people want to tread lightly on the planet, but they really aren’t sure how big an impact they are making. If you are curious to see if you are a help or hindrance to the planet, take this quiz and find out.

Just pick the answer that best suits your lifestyle.

How often do you recycle?

a) I am a recycling nut. I recycle everything I can: paper, aluminum, printer cartridges, you name it.

b) I recycle when it’s convenient as long as it doesn’t require any excessive thought or effort on my part.

c) I don’t have the time or the patience to recycle. I’m a busy person.

Do you use recycled products?

a) I try to reduce what I need, but when I do have to make purchases, I opt for recycled products when ever possible.

b) If I remember to look for the recycle triangle logo, I will usually buy that product.

c) So that’s what they’re doing with all the stuff other people recycle?

How many of your appliances have the energy star label?

a) Every single one of them that’s available with Energy Star Label. I only bury products that are energy-efficient.

b) When I’m out shopping, I look for Energy Star Label. I try to purchase efficient appliances, but I won’t sacrifice what I ultimately want.

c) I buy the appliances I want and need regardless or whether they’re efficient. If there’s an Energy Star Label on one of my appliances, it’s pure coincidence.

How much of your house is made form sustainable materials?

a) My entire house is made of recycled or sustainable materials. In fact, it is LEED certified.

b) My house wasn’t built using sustainable materials, but every time I renovate, I use sustainable and recycled materials.

c) I leave all the purchasing decisions to the builders. If they want to use sustainable or recycle materials, they can, It doesn’t matter to me.

Do you use any form of renewable energy in your home?

a) I purchase renewable energy from the local utility that’s generated from landfill gas. Otherwise, I’d have a windmill or solar cells.

b) I’m evaluating different options. My local utility just started a renewable energy option. It costs a little more, but it’s worth it. I’m also looking at adding solar cells to the house.

c) I think I heard something about the local utility using renewable energy, but I think it costs more, so I don’t think I’ll sign up for it.

 

How often to do you eliminate car trips?

a) I don’t own a car. My primary means of transportation are my feet. My bike, and mass transit.

b) I try to eliminate at least one car trip a day by riding my bike or walking. I also try to carpool when car trip are really necessary.

c) My car is an extension of me. I wouldn’t think of using any other kind of transportation.

How often do you eat meat?

a) I really don’t eat meat. On rare occasions, I’ll have a taste.

b) I eat it regularly, buy I try to buy local meat raised organically.

c) I eat meat like Cookie Monster eats cookies.

What kind of seafood do you eat?

a) I rarely eat seafood, but when I do, it’s usually clams or mussels.

b) I eat seafood every couple of weeks, and it’s usually shrimp that’s been caught in the wild or farmed in the United States.

c) I love Atlantic halibut flounder and eat it every chance I get.

What kind of pet do you have?

a) I got two dogs form the local animal shelter. I got my cat from a purebred rescue group.

b) My dog came form the animal shelter, but I really wanted a purebred cat with papers, so I bought from a breeder.

c) I checked, but my local animal shelter didn’t have Amazon parrots, so I went online. I had a boa constrictor, but it got big so I let it go.

 

SCORING:

For every A answer, give yourself 2 points.

For every B answer, give yourself 1 point.

For every C answer, give yourself 0 points.

 

HOW BIG IS YOUR FOOTPRINT?

20 to 15 points You have a petite and delicate footprint. Earth needs more inhabitants like you.

14 to 9 points Your footprint shows potential. Jus a few more eco-friendly acts and you’ll be reducing your shoe size.

8 to 0 points Your footprint rivals that of Sasquatch. You are hereby challenged to stop stomping around on the planet.

 

Programa medio ambiente UIA CDMX

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Imágenes

La Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México es una de las instituciones educativas con mayor compromiso ambiental y ecológico en nuestro país ya que es la primera universidad en presentar de manera formal un documento que forma parte del cuerpo normativo de la institución que cuenta con trece puntos en los que especifica su compromiso con el medio ambiente, como lo dijo María Fernanda Sánchez la coordinadora del programa de medio ambiente de la Ibero.

La ibero se compromete con el medio ambiente en estos aspectos:

  • Instalación tecnológica que ayuda a reducir el consumo de agua en los baños.
  • Todas los focos de la institución son ahorradores y se apagan por sensores de movimiento.
  • Planta de tratamiento de agua en la que se reutiliza el agua para el riego de las áreas verdes.
  • Separación de residuos reciclables.

La Universidad Iberoamericana también se enfoca en la ayuda ambiental dentro del aula, un ejemplo es el subsistema de Medio Ambiente de la carrera de Estudios Internacionales. A continuación se puede apreciar una entrevista tanto al coordinador de el subsistema anteriormente mencionado como a la coordinadora del programa de Medio Ambiente de la Universidad.

 

 

Transcript: 

¿Qué hace la ibero por el medio ambiente?

Yo soy María Fernanda Sánchez y colaboro en el programa de medio ambiente de la universidad iberoamericana ciudad de México. Este es un programa que forma parte de una dirección llamada Dirección de Programas de Incidencia. En esta dirección estamos los cinco programas que atienden los cinco temas que le preguntan a la compañía de Jesús. Nosotros como programa digamos que tenemos dos grandes campos de acción, el más antiguo digamos, por que así empezó el programa de medio ambiente en el año 2000 es la gestión ambiental del campus. Como ustedes saben, esta universidad es grande de aproximadamente 17 hectáreas, en la que confluyen muchas personas todo el tiempo, todos los días venimos alrededor de 15 mil personas a esta universidad. Esto conlleva impactos ambientales muy grandes entonces lo que hacemos nosotros aquí es diseñar una serie de estrategias que van encaminadas al impacto ambiental de la operación del campus. Por ejemplo: se ha llevado a cabo una instalación de tecnología para reducir el consumo de agua (en los baños) y de luz eléctrica, todas las luminarias son ahorradoras y en los salones después de un tiempo se apaga la luz aunque uno no la apague, también contamos con una plata de tratamiento en la universidad con la cual todas nuestras aguas son tratadas y reutilizadas para el riego, hay un manejo de residuos bastante estructurado en el que se separan los residuos reciclables, se venden a empresas dedicadas al reciclaje y después con esos fondos se hacen donaciones a obras sociales diferentes, la ibero se enfoca en que sus áreas verdes y sus nuevas construcciones ayuden de manera positiva al impacto ambiental.

Lo que más nos interesa y lo que tenemos como nuestro gran propósito es incorporar el enfoque de la sustentabilidad en los planes de estudio. Sin embargo, es cada vez un reto más difícil llegar a la comunidad universitaria ya que los alumnos están absorbidos en distintos medios de difusión. Nos hemos dado cuenta que los canales de comunicación de la Ibero, como las pantallas o los posters y ese tipo de medios, son muy poco impactantes. Entonces estamos optando por recurrir a las redes sociales que han resultado bastante fuertes en nuestro caso ya que hemos tenido buen impacto. Debemos de pensar en que otras maneras de llegar a la comunidad son eficientes porque la verdad es que es un reto bastante difícil y además pensar en distintos lenguajes de comunicación porque por un lado están los estudiantes y por el otro están los empleados y los profesores.

En lo personal, yo creo que hemos hecho bien muchas cosas, de verdad no estamos en ceros al contrario somos de las universidades más comprometidas con la sustentabilidad en México. Sin embargo, si considero que nos haría falta un cuerpo normativo de la institución en el que la sustentabilidad fuera un eje cardinal de la universidad. Eso ya está por publicarse (fecha de la entrevista 12 de febrero del 2016) es un documento con trece principios generales en los que se hace muy explícito el compromiso de la universidad por incorporar la sustentabilidad en todas sus funciones. Esta presentación va a ser el 22 de febrero a la 1 de la tarde en el auditorio San Ignacio de Loyola. Va a ser un acto institucional, serio y solemne en el que se hace explícito el compromiso. Este quizá sea nuestro avance más importante hasta la fecha

Segundo entrevistado:

Mi nombre es Javier Riojas y soy el coordinador del subsistema de Medio Ambiente de la carrera de Estudios Internacionales de la Universidad Iberoamericana desde 1990. El subsistema de Medio Ambiente nació desde los finales de 1980, en las carreras de relaciones internacionales, ciencias políticas y sociología pero no se pudo ofrecer a los estudiantes porque no había maestros que dieran clases. Fue hasta 1995 que decidimos reactivarlo y darle un contenido más actualizado. Hemos notado que cada vez hay más estudiantes que entrar a la Ibero a Relaciones Internacionales porque les interesa el subsistema. Entonces el diseño de la carrera de RI (Relaciones internacionales) en la Ibero tiene ese plus que muchos estudiantes o candidatos a estudiar la carrera les llama la atención por encima de la propuesta del CIDE o del ITAM (ambas universidades ubicadas en la Ciudad de México) o de otras universidades en donde no se ve nada de medio ambiente.

 

 

El alimento del futuro

Fotos anteriores.

Ya que les hemos estado hablando acerca de la industria alimenticia, y los tóxicos que en muchas ocasiones se utilizan para su realización, queremos platicarles del Amaranto.

¿Qué es lo relevante que sean productos hechos a base de Amaranto? Pues porque el Amaranto es el alimento del futuro. El amaranto es un cereal andino y es considerado como un pseudeocereal, porque tiene las propiedades similares a la de los cereales tradicionales que conocemos pero botánicamente no lo es. Pero igual posee grandes nutrientes y maravillosas propiedades que son ideales para el tratamiento de las anemias y desnutrición.

La planta y el grano del amaranto es aprovechada al máximo, no se desperdicia nada, de echo la planta es utilizada como verdura o forraje para los animales. El grano, tiene un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales (y aunque suene a comercial) nos ayuda a estar sanos y fuertes.

El amaranto no sólo es utilizado en la industria alimenticia, sino también se puede aprovechar en la elaboración de cosméticos, colorantes e incluso plásticos biodegradables.

Actualmente quizá por moda y no tanto por la información nutrimental que se tiene sobre el amaranto, existe una gran demanda en el mercado y sus precios lo hacen un cultivo altamente rentable. Se adapta a diferentes tipos de suelos y climas, soporta la escases del agua, entre otras maravillas. Es por eso que el amaranto es considerado como el alimento del futuro.

En México existe una empresa que precisamente se dedica a la producción de semillas de amaranto, bajo la línea de lo que hemos estado platicando en anteriores entradas, sus granos son producidos de manera orgánica y sustentable.

Te dejamos por aquí un vídeo de esta empresa llamada Amarantla que seguro ya has visto por ahí:

 

Tianguis ecológico CDMX

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¿Ustedes se han preguntado por qué ahora uno se entera de más casos de cáncer? ¿Y escuchamos la palabra cáncer por todas partes? Es típico que escuchemos “No comas esto porque te va a dar cáncer”, “No esto, porque cáncer”, “Cáncer, cáncer, cáncer por todos lados”.

Tal vez todo puede producir cáncer o puede que no, pero algo que es cierto que es que se han declarado cinco pesticidas como cancerígenos “posibles” o “probables”, por ejemplo el glifosato que es uno de los herbicidas más vendidos ya señaló La Organización Mundial de la Salud (OMS) que es cancerígeno.

En los últimos años la población hemos sido alimentada y saturada por incontables combinaciones de químicos que son ofensivos a la salud, no solo en el uso de pesticidas en los cultivos, sino en las comidas, agua, tierra, agua, incluso en lo que utilizamos diariamente como la ropa. Todo esto se los decimos a modo de introducción para algo importante que queremos decir.

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Todos estos pesticidas utilizados como el glifosato y los alimentos transgénicos han aumentado como no tienen una idea y tienen una gran presencia en nuestras vidas, superando incluso a todos los demás químicos tóxicos. Para la reducción del uso de estos pesticidas, fertilizantes y otros insumos agrotóxicos y del abandono de los modelo de la agricultura del monocultivo, NECESITAMOS YA DE MANERA URGENTE un cambio hacia uno más sustentable basado en la agricultura local y ecológica.

El modelo de monocultivo, está invadiendo cada pedazo de tierra arable en el mundo, y el glifosato precisamente se sostiene gracias a este modelo de agricultura y el uso de este pesticida aumenta cada día sin control causando daños irreparables para la humanidad y el ecosistema.

Es por eso que queremos platicarles acerca de los alimentos de origen orgánico, biodegradables y artesanales, cuidados y producidos en los marcos de lo natural y que son libres de agrotóxicos, fertilizantes y transgénicos. Y que se han convertido en una gran opción para la población.

En el Foro Tianguis Alternativo Ecológico CDMX que conocimos hace algunas semanas en el ECO FEST nos dimos cuenta que son una ventana para productores conscientes a esta necesidad de cuidar la tierra y el medio ambiente.

Si están más interesados en este tema y quieren saber un poco más acerca de esta problemática les dejamos por aquí los links:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HIDROPONIA

Les contaré una pequeña anécdota:

Hace algunos años cuando era una persona pequeña (de edad, no de estatura) llegué a mi casa y vi en un toper unos cuadritos blancos esponjosos, a lo que yo pensé que eran unos deliciosos quesos, corrí a probarlos pero para mi sorpresa al morderlos, no eran unos ricos y deliciosos quesos, eran ¡Unas esponjas! Sí ¡Unas esponjas! Resultó que a mi padre se le ocurrió hacer hidroponía y a mi nadie me dijo nada.

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¿Qué es la hidroponia? Es un método utilizado para cultivar plantas usando diversos minerales en lugar de suelo. De echo hidroponia es sinónimo de “Cultivo sin tierra”, hay diversas formas de hacer hidroponia, algunas utilizan sustratos sólidos como la concha de coco, cascarilla de arroz, arena lavada de río, (mi papá esponjas en agua), lana de roca, etc. En estos sustratos las plantas tienen el sostén adecuado para crecer y echar raíces, es fácil mantenerlas libres de la contaminación, plagas o enfermedades que atacan a las plantas. Estos nutrientes se encuentran en el agua, de ahí el (HYDRO) que se usa como solución nutritiva para que la planta pueda crecer.

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¿Por qué hacer hidroponia? Para empezar porque tiene bastantes beneficios como no depender de las estaciones del año, porque lo puedes hacer en pequeños e improvisados invernaderos, no depende de la calidad del suelo del área geográfica donde vivas (que ya en casi todas partes es pésima), se pueden controlar la cantidad de nutrientes, es fácil el control de plagas, parásitos, bacterias, hongos, etc. (que aunque estas plagas y enfermedades solo afectan a las plantas y vegetales, alteran la calidad de lo que comemos), permite el mejor uso del agua (porque se recicla), disminuyes en el uso de agentes tóxicos (que eventualmente dañan al planeta), y además puedes empezar a hacer tu propio huertito no importando que vivas en una zona urbana o sub-urbana.

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Quién sabe en una de esas hasta puedes poner tu propio negocio y además le echas una mano al planeta. ¡Piénsalo!