Programa medio ambiente UIA CDMX

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La Universidad Iberoamericana de la Ciudad de México es una de las instituciones educativas con mayor compromiso ambiental y ecológico en nuestro país ya que es la primera universidad en presentar de manera formal un documento que forma parte del cuerpo normativo de la institución que cuenta con trece puntos en los que especifica su compromiso con el medio ambiente, como lo dijo María Fernanda Sánchez la coordinadora del programa de medio ambiente de la Ibero.

La ibero se compromete con el medio ambiente en estos aspectos:

  • Instalación tecnológica que ayuda a reducir el consumo de agua en los baños.
  • Todas los focos de la institución son ahorradores y se apagan por sensores de movimiento.
  • Planta de tratamiento de agua en la que se reutiliza el agua para el riego de las áreas verdes.
  • Separación de residuos reciclables.

La Universidad Iberoamericana también se enfoca en la ayuda ambiental dentro del aula, un ejemplo es el subsistema de Medio Ambiente de la carrera de Estudios Internacionales. A continuación se puede apreciar una entrevista tanto al coordinador de el subsistema anteriormente mencionado como a la coordinadora del programa de Medio Ambiente de la Universidad.

 

 

Transcript: 

¿Qué hace la ibero por el medio ambiente?

Yo soy María Fernanda Sánchez y colaboro en el programa de medio ambiente de la universidad iberoamericana ciudad de México. Este es un programa que forma parte de una dirección llamada Dirección de Programas de Incidencia. En esta dirección estamos los cinco programas que atienden los cinco temas que le preguntan a la compañía de Jesús. Nosotros como programa digamos que tenemos dos grandes campos de acción, el más antiguo digamos, por que así empezó el programa de medio ambiente en el año 2000 es la gestión ambiental del campus. Como ustedes saben, esta universidad es grande de aproximadamente 17 hectáreas, en la que confluyen muchas personas todo el tiempo, todos los días venimos alrededor de 15 mil personas a esta universidad. Esto conlleva impactos ambientales muy grandes entonces lo que hacemos nosotros aquí es diseñar una serie de estrategias que van encaminadas al impacto ambiental de la operación del campus. Por ejemplo: se ha llevado a cabo una instalación de tecnología para reducir el consumo de agua (en los baños) y de luz eléctrica, todas las luminarias son ahorradoras y en los salones después de un tiempo se apaga la luz aunque uno no la apague, también contamos con una plata de tratamiento en la universidad con la cual todas nuestras aguas son tratadas y reutilizadas para el riego, hay un manejo de residuos bastante estructurado en el que se separan los residuos reciclables, se venden a empresas dedicadas al reciclaje y después con esos fondos se hacen donaciones a obras sociales diferentes, la ibero se enfoca en que sus áreas verdes y sus nuevas construcciones ayuden de manera positiva al impacto ambiental.

Lo que más nos interesa y lo que tenemos como nuestro gran propósito es incorporar el enfoque de la sustentabilidad en los planes de estudio. Sin embargo, es cada vez un reto más difícil llegar a la comunidad universitaria ya que los alumnos están absorbidos en distintos medios de difusión. Nos hemos dado cuenta que los canales de comunicación de la Ibero, como las pantallas o los posters y ese tipo de medios, son muy poco impactantes. Entonces estamos optando por recurrir a las redes sociales que han resultado bastante fuertes en nuestro caso ya que hemos tenido buen impacto. Debemos de pensar en que otras maneras de llegar a la comunidad son eficientes porque la verdad es que es un reto bastante difícil y además pensar en distintos lenguajes de comunicación porque por un lado están los estudiantes y por el otro están los empleados y los profesores.

En lo personal, yo creo que hemos hecho bien muchas cosas, de verdad no estamos en ceros al contrario somos de las universidades más comprometidas con la sustentabilidad en México. Sin embargo, si considero que nos haría falta un cuerpo normativo de la institución en el que la sustentabilidad fuera un eje cardinal de la universidad. Eso ya está por publicarse (fecha de la entrevista 12 de febrero del 2016) es un documento con trece principios generales en los que se hace muy explícito el compromiso de la universidad por incorporar la sustentabilidad en todas sus funciones. Esta presentación va a ser el 22 de febrero a la 1 de la tarde en el auditorio San Ignacio de Loyola. Va a ser un acto institucional, serio y solemne en el que se hace explícito el compromiso. Este quizá sea nuestro avance más importante hasta la fecha

Segundo entrevistado:

Mi nombre es Javier Riojas y soy el coordinador del subsistema de Medio Ambiente de la carrera de Estudios Internacionales de la Universidad Iberoamericana desde 1990. El subsistema de Medio Ambiente nació desde los finales de 1980, en las carreras de relaciones internacionales, ciencias políticas y sociología pero no se pudo ofrecer a los estudiantes porque no había maestros que dieran clases. Fue hasta 1995 que decidimos reactivarlo y darle un contenido más actualizado. Hemos notado que cada vez hay más estudiantes que entrar a la Ibero a Relaciones Internacionales porque les interesa el subsistema. Entonces el diseño de la carrera de RI (Relaciones internacionales) en la Ibero tiene ese plus que muchos estudiantes o candidatos a estudiar la carrera les llama la atención por encima de la propuesta del CIDE o del ITAM (ambas universidades ubicadas en la Ciudad de México) o de otras universidades en donde no se ve nada de medio ambiente.

 

 

“AVENTURA Y DEPORTE SUSTENTABLE”

ECO-CLUB

(de Deportes de Aventura y Comunidad Sustentable)

Si eres de aquellos a los que les gusta el deporte extremo y la aventura, queremos decirte que existe un lugar que seguro es perfecto para ti y te encantará “Quercus Baja” Es un Eco Club Ecoturístico con una filosofía autosustentable, que se encuentra en el Estado de Baja California Sur.

Lo innovador de este tipo de clubes es que incorpora un estilo de vida sustentable y en contacto directo con la naturaleza. Es un Eco Club para deportes extremos y de aventura responsables con el medio ambiente y la comunidad en donde se encuentran, con desarrollo auto-sustentable, de mínimo impacto y además promueve la preservación de los ecosistemas y promueve el Ecoturismo.

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¿Qué es el ecoturismo? El ecoturismo consiste en una forma responsable de viajar a las áreas naturales conservando el medio ambiente, apoyando a la comunidad local, al mismo tiempo que se promueve la educación ambiental a cualquiera que lo visite.

Algunas de las actividades que puedes realizar en este sustentable, hermoso y divertido Eco-lugar son Mountain Biking, Kitesurfing, Stand-Up-Paddle, Kayaking, Scuba Diving, Sports Fishing, Snorkeling, Whale Watching y Off-Road.

 

Además de que colabora con autoridades locales en la planeación de un desarrollo sustentable para esta área, entre otras actividades que realizan a favor de la conservación de la naturaleza son:

  • Apoyar a mantener limpia la playa y proteger a las tortugas.
  • Reducir nuestra huella de carbón.
  • Utilizar diseños bioclimáticos.
  • Utilizar materiales reciclados.
  • Reducir el consumo de energía.
  • Promover la apreciación y respeto por la naturaleza.
  • Cuidar la biodiversidad.

Así que si no sabías a donde ir en estas vacaciones, aquí en ecofanatics creemos que “Quercusbaja” es una opción perfecta. Aquí te dejamos el link de la página oficial en donde puedes leer más sobre este increíble proyecto y empezar a organizar tus vacaciones. www.quercusbaja.com

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Comunidad sustentable en El Sargento, Baja California Sur, México.

Ubicado a sólo 35 min. de La Paz y 2 hrs. de Los Cabos.

 

El alimento del futuro

Fotos anteriores.

Ya que les hemos estado hablando acerca de la industria alimenticia, y los tóxicos que en muchas ocasiones se utilizan para su realización, queremos platicarles del Amaranto.

¿Qué es lo relevante que sean productos hechos a base de Amaranto? Pues porque el Amaranto es el alimento del futuro. El amaranto es un cereal andino y es considerado como un pseudeocereal, porque tiene las propiedades similares a la de los cereales tradicionales que conocemos pero botánicamente no lo es. Pero igual posee grandes nutrientes y maravillosas propiedades que son ideales para el tratamiento de las anemias y desnutrición.

La planta y el grano del amaranto es aprovechada al máximo, no se desperdicia nada, de echo la planta es utilizada como verdura o forraje para los animales. El grano, tiene un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales (y aunque suene a comercial) nos ayuda a estar sanos y fuertes.

El amaranto no sólo es utilizado en la industria alimenticia, sino también se puede aprovechar en la elaboración de cosméticos, colorantes e incluso plásticos biodegradables.

Actualmente quizá por moda y no tanto por la información nutrimental que se tiene sobre el amaranto, existe una gran demanda en el mercado y sus precios lo hacen un cultivo altamente rentable. Se adapta a diferentes tipos de suelos y climas, soporta la escases del agua, entre otras maravillas. Es por eso que el amaranto es considerado como el alimento del futuro.

En México existe una empresa que precisamente se dedica a la producción de semillas de amaranto, bajo la línea de lo que hemos estado platicando en anteriores entradas, sus granos son producidos de manera orgánica y sustentable.

Te dejamos por aquí un vídeo de esta empresa llamada Amarantla que seguro ya has visto por ahí:

 

Tianguis ecológico CDMX

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¿Ustedes se han preguntado por qué ahora uno se entera de más casos de cáncer? ¿Y escuchamos la palabra cáncer por todas partes? Es típico que escuchemos “No comas esto porque te va a dar cáncer”, “No esto, porque cáncer”, “Cáncer, cáncer, cáncer por todos lados”.

Tal vez todo puede producir cáncer o puede que no, pero algo que es cierto que es que se han declarado cinco pesticidas como cancerígenos “posibles” o “probables”, por ejemplo el glifosato que es uno de los herbicidas más vendidos ya señaló La Organización Mundial de la Salud (OMS) que es cancerígeno.

En los últimos años la población hemos sido alimentada y saturada por incontables combinaciones de químicos que son ofensivos a la salud, no solo en el uso de pesticidas en los cultivos, sino en las comidas, agua, tierra, agua, incluso en lo que utilizamos diariamente como la ropa. Todo esto se los decimos a modo de introducción para algo importante que queremos decir.

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Todos estos pesticidas utilizados como el glifosato y los alimentos transgénicos han aumentado como no tienen una idea y tienen una gran presencia en nuestras vidas, superando incluso a todos los demás químicos tóxicos. Para la reducción del uso de estos pesticidas, fertilizantes y otros insumos agrotóxicos y del abandono de los modelo de la agricultura del monocultivo, NECESITAMOS YA DE MANERA URGENTE un cambio hacia uno más sustentable basado en la agricultura local y ecológica.

El modelo de monocultivo, está invadiendo cada pedazo de tierra arable en el mundo, y el glifosato precisamente se sostiene gracias a este modelo de agricultura y el uso de este pesticida aumenta cada día sin control causando daños irreparables para la humanidad y el ecosistema.

Es por eso que queremos platicarles acerca de los alimentos de origen orgánico, biodegradables y artesanales, cuidados y producidos en los marcos de lo natural y que son libres de agrotóxicos, fertilizantes y transgénicos. Y que se han convertido en una gran opción para la población.

En el Foro Tianguis Alternativo Ecológico CDMX que conocimos hace algunas semanas en el ECO FEST nos dimos cuenta que son una ventana para productores conscientes a esta necesidad de cuidar la tierra y el medio ambiente.

Si están más interesados en este tema y quieren saber un poco más acerca de esta problemática les dejamos por aquí los links:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

HIDROPONIA

Les contaré una pequeña anécdota:

Hace algunos años cuando era una persona pequeña (de edad, no de estatura) llegué a mi casa y vi en un toper unos cuadritos blancos esponjosos, a lo que yo pensé que eran unos deliciosos quesos, corrí a probarlos pero para mi sorpresa al morderlos, no eran unos ricos y deliciosos quesos, eran ¡Unas esponjas! Sí ¡Unas esponjas! Resultó que a mi padre se le ocurrió hacer hidroponía y a mi nadie me dijo nada.

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¿Qué es la hidroponia? Es un método utilizado para cultivar plantas usando diversos minerales en lugar de suelo. De echo hidroponia es sinónimo de “Cultivo sin tierra”, hay diversas formas de hacer hidroponia, algunas utilizan sustratos sólidos como la concha de coco, cascarilla de arroz, arena lavada de río, (mi papá esponjas en agua), lana de roca, etc. En estos sustratos las plantas tienen el sostén adecuado para crecer y echar raíces, es fácil mantenerlas libres de la contaminación, plagas o enfermedades que atacan a las plantas. Estos nutrientes se encuentran en el agua, de ahí el (HYDRO) que se usa como solución nutritiva para que la planta pueda crecer.

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¿Por qué hacer hidroponia? Para empezar porque tiene bastantes beneficios como no depender de las estaciones del año, porque lo puedes hacer en pequeños e improvisados invernaderos, no depende de la calidad del suelo del área geográfica donde vivas (que ya en casi todas partes es pésima), se pueden controlar la cantidad de nutrientes, es fácil el control de plagas, parásitos, bacterias, hongos, etc. (que aunque estas plagas y enfermedades solo afectan a las plantas y vegetales, alteran la calidad de lo que comemos), permite el mejor uso del agua (porque se recicla), disminuyes en el uso de agentes tóxicos (que eventualmente dañan al planeta), y además puedes empezar a hacer tu propio huertito no importando que vivas en una zona urbana o sub-urbana.

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Quién sabe en una de esas hasta puedes poner tu propio negocio y además le echas una mano al planeta. ¡Piénsalo!

¿AZOTEAS VERDES?

¿Por qué tener una azotea verde? ¿Y por qué no? En las ciudades tan edificadas y áreas urbanas en general, necesitamos en definitiva más áreas verdes; y como nos han dejado ya sin espacio en el suelo ¿Por qué no en la azotea? Las azoteas verdes son precisamente una estrategia para recuperar las áreas verdes y aportar aunque sea un poco en la mejora de la calidad de aire (que en ésta época la necesitamos mucho, sobre todo en la CDMX y con todo esto de la contingencia ya deberíamos de estar poniendo plantas por todas las azoteas).

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Con estos jardines en las alturas, se crean espacios ecológicos que además de aportar un poco de estética a las ciudades, generan beneficios económicos y ambientales ¿Cómo cuáles? Por ejemplo:

  • Protección del inmueble contra el calor, la lluvia ácida y los rayos ultravioleta.
  • Supresión del efecto del reflejo de calor “efecto isla térmica”.
  • Aislante térmico, ahorro de energía- Reducción del uso de sistema de aire acondicionado y/o calefacción.
  • Aislante acústico.
  • Control de lluvias torrenciales y granizo.
  • Captación y filtración de aguas pluviales.
  • Aire limpio y filtro de CO2.

¿Larga lista no? Y existen aún más beneficios, si quieres saber más y construir en tu azotea un hermoso jardín, te dejamos aquí el link de una sociedad corporativa que además de ser 100% mexicana te puede ayudar y asesorar para convertir tu azotea en una azotea verde y ayudar a nuestro planeta.

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http://www.aluxdemexicoga.com.mx/servicios/azotea-verde/

 

 

 

JARDINES VERTICALES

¿Alguna vez han ido a un restaurante, bar o simplemente caminando por la calle y ven muchas plantas pegadas en la pared? Un día caminando por la calle me encontré con un montón de plantitas en la pared de un edificio y me pregunté ¿Qué onda con esto? ¿Qué es? ¿Para qué sirve? ¡Se ve súper cool!

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Bueno pues resulta que a estas plantitas pegadas en la pared se les llama Jardines Verticales o también son conocidos como Muros Verdes y sirven para bastantes cosas, son muros con plantas de forma que pueden crecer en diferentes medios de cultivos, y se alimentan por medio de agua que se encuentra entre las láminas que las sostienen en las paredes. Estas paredes son muy útiles en zonas áridas pero sobre todo en las ciudades.

Pero ¿En qué ayuda este jardincito vertical? Pues resulta que para bastantes cosas, cosas que seguro ni te imaginabas por ejemplo:

  • Ayuda en la reducción de sistemas impermeabilizantes.
  • Disminuye el gasto energético en aires acondicionados.
  • Incrementa el valor del inmueble.
  • Captación de CO2 y partículas suspendidas para limpieza del aire y lluvia.
  • Generación de Oxígeno.
  • Retención de agua

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Interesante ¿no? ¿Cómo consigues hacer que tu pared esté llena de plantitas que ayuden a una ciudad como esta? Por aquí te dejamos el link para que sepas más sobre los jardines verticales y como puedes convertir los muros de tu casa o edificio en un muro verde.

http://www.aluxdemexicoga.com.mx/servicios/jardines-verticales/

¿Conoces la copa menstrual?

Querido lector:

Si no eres mujer y eres de esos hombres que les da un poco de asco el tema de la menstruación, te recomiendo no leas esta entrada. Aunque si eres curioso, te conviene seguir leyendo.

La copa menstrual es un dispositivo de silicón grado médico que a diferencia de toallas femeninas y tampones capta el fluido menstrual en vez de absorberlo. Su diseño y estructura sellan suave y herméticamente las paredes vaginales evitando fugas y favoreciendo la comodidad y la higiene intima.

Una copa menstrual, se ve mas o menos así:

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Ya se lo que seguramente están pensando mujeres, pero si han utilizado un tampón, esto no es nada fuera de otro mundo ¡además es más cómoda!

Pero ¿Por qué cambiaríamos a las tradicionales toallas femeninas y los tampones por esto? Les diré algunos datos curiosos que yo no sabía, hasta que me topé con este nuevo invento y que las dejará pensando en la alternativa de cambiarse a la copa menstrual.

 ¿Sabías que para blanquear las toallas femeninas y los tampones se utilizan químicos tóxicos y cancerígenos?

Las dioxinas son químicos decolorantes altamente tóxicos y cancerígenos que provocan alteraciones en las mucosas del útero y del endometrio. Materiales absorbentes como el rayón se han asociado al Síndrome del Shock Tóxico y el uso de asbestos provoca incremento en la hemorragia.

¿Sabías que un tampón o una toalla femenina tardan hasta 500 años en degradarse?

Una mujer usa entre 10 mil y 15 mil toallas o tampones en su vida. En México se generan 210 mil toneladas anuales de basura sólo de productos higiénicos femeninos. Son nuestras futuras generaciones las que tendrán que lidiar con este problema. TUS ACCIONES IMPORTAN.

¿Sabes cuánto gastas en toallas femeninas y tampones en un año?

La menstruación promedio tiene una duración de 5 días. Se recomienda el cambio de toalla higiénica cada 4 horas, es decir 6 veces al día. 30 toallas mensuales resultan 360 por año a costo promedio de $1.5MXP cada una, sin considerar otros productos como tampones o toallas nocturnas. HAZ CUENTAS.

Bueno esos son sólo algunos pequeños datos, pero con ellos podemos darnos cuenta que la copa menstrual, tiene muchos beneficios, es cómoda, segura, amigable con tu cartera y sobre todo con el planeta.

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Si estás interesada en adquirir una o simplemente saber más, te invito a que conozcas LUNACUP www.lunacup.mx ellas podrán ayudarte en todas tus dudas.

Yo, como usuaria satisfecha la recomiendo ampliamente, y aunque suene a comercial, es súper cómoda y fácil de utilizar, créeme más fácil de cómo lo imaginas.

Igual te dejamos por aquí todas sus redes sociales; vienen videos, comentarios y esas cosas.

https://www.facebook.com/LunacupMx?fref=ts

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KURU (ESMALTES ECOAMIGABLES)

 

¿Quién dice que la ecología tiene que estar peleado con verse bonita? Mmm…. Creo que nadie, pero yo casi siempre cuando pienso en ecología me pasan imágenes de hippies desarreglados por la mente (Lo siento, recuerden que soy nueva en esto de la ecología).

En lo particular no soy de las mujeres que se pintan las uñas, pero conozco a muchas mujeres que si, y no sólo eso sino que son mujeres que están preocupadas por el medio ambiente y a veces se encuentran en esa encrucijada de utilizar pintura de uñas o no.

No se, si ustedes sabían pero normalmente los barnices de uñas son una composición refinada de la pintura de automóviles, ósea compuestos de sustancias súper químicas, y que uno de los componentes principales, es el ftalato de dibutlio, que es un químico que puede llegar a producir problemas como el cáncer.

 

 

Pero no se asusten, no todo está perdido. Kuru, una empresa 100% mexicana, ha creado un esmalte ECO, con una fórmula alternativa, segura y respetuosa con el medio ambiente, los esmaltes de Kuru, están libres de las cuatro sustancias tóxicas dañinas que normalmente tienen los esmaltes; Tolueno, Formaldehido, Ftalatos y Alcanfor; no contienen gluten, y están libres de parabenos y plomo. Además de ser completamente artesanales.

También Kuru está interesado en promover y rescatar los colores y materiales utilizados por las culturas prehispánicas de nuestro país, incluso la misma palabra “Kuru” proviene de la cultura Wixa/ Huichol que significa “fortaleza”.

Si quieres saber más sobre estos esmaltes ecoamigables y cómo conseguirlos te dejamos aquí su página

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ECOFEST 2016

Antes de platicarles un poco acerca de lo que trata el ECO-FEST, déjenme decirles que me daba una flojera infinita, tener que levantarme un fin de semana temprano, salir de mi casa e ir a ver cosas sobre ecología. Pero como me prometí a mi misma, tratar de reducir mi huella contaminante, me levanté y fui. Hasta ahora creo que fue la mejor decisión que pude haber tomado ese fin de semana.

El ECOFEST 2016 se llevó a cabo el 12 y 13 de marzo, desde las 9am hasta las 18 hrs. Pero ¿Qué es el ECOFEST? Es un evento creado por Las Páginas Verdes, bajo el concepto de lo sustentable, esto con el fin de motivar y acercar a los visitantes con la oferta verde. Productores sustentables, marcas que llevan a cabo una responsabilidad social y ambiental, pero no solo eso, también ofrecen talleres, actividades culturales y diversas atracciones. Citando lo que dice la página

“no sólo se fomenta que se adquieran productos y servicios verdes si no también que el consumidor comprenda verdaderamente el porqué de la sustentabilidad, se involucre con ésta y la viva en experiencia propia”

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